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    草原圣物“母親湖”牌大青鹽

    • 來源:|1
    • 發布時間:2016年01月29日
     民以食為天,食以鹽為先。百味之祖的鹽是生活中不可缺少的調味品,與人體的健康密不可分。伴隨人類走過幾千年的食鹽,正以科學消費、綠色消費的觀念走進千家萬戶,向著營養、保健、多功能方向發展。面對鹽業后專營時代的到來,內蒙古自治區鹽業公司謀新思變,建立起食鹽新綠色消費理念,推出內蒙古自治區錫林郭勒盟額吉淖爾鹽場自產自銷,純天然無污染的“母親湖”牌大青鹽,為傳統蒙鹽的現代發展開拓新天地。
      額吉淖爾鹽場地處世界聞名大草原、我國四大草原之一的內蒙古錫林郭勒草原深處腹地,出產的大青鹽是國家認證的地理標志性產品,綠色原生態,色美味醇,富含鈣、鎂、銅、鐵、鋅、硒等多種微量元素,是不可多得的享譽國內外珍貴鹽品。大青鹽早在《五十二病方》中已供藥用,歷史悠久,是唯一被《中華人民共和國藥典》2010年版收載的食用鹽。
      內蒙古自治區鹽業公司額吉淖爾鹽場始建于1946年,是國家食鹽定點生產企業之一。建場近70年來,一直精心致力于鹽產品的開采與研發,生產有綠色粉洗鹽、綠色日曬鹽、綠色加碘大青鹽等多個產品。“額吉淖爾”系蒙古語,漢語譯為“母親湖”,公司所持有的“母親湖“牌商標為自治區著名商標、誠信品牌。
      為加快公司轉型發展步伐,應對鹽業體制改革,內蒙古自治區鹽業公司在科學論證,立足自身比較優勢的基礎上,2013年6月,決定投資2.18億元,實施額吉淖爾鹽場綜合改擴建項目。廣大參建人員緊緊圍繞“保安全、保工期、保質量、爭一流“的總體目標,戰嚴寒、斗酷暑、晝夜奮戰。于2015年5月27日,內蒙古自治區鹽業公司額吉淖爾鹽場20萬噸真空精制鹽項目,一次性投料試車成功,整個系統運行平穩,預計6月底產品正式在全區上市。這標志著內蒙古鹽業公司在立足資源轉化,加快企業轉型發展上邁出了可喜的步伐,為產銷一體化道路奠定了堅實的基礎。
      歷史上的額吉淖爾鹽場采用人工采撈,畜力車下湖拉運原鹽用鹵水洗滌后粉碎的落后生產工藝,生產力極其低下,并且受氣候的影響,年產量不足2萬噸。本次年產20萬噸“母親湖”牌真空精制大青鹽項目采用國內先進的”五效真空蒸發”制鹽工藝,是將原鹽溶解、過濾、沉淀后,再真空結晶、脫水,然后進一步加碘生成。精制鹽的顏色更白、顆粒更細,潔凈度更高,用法一樣,美味不減。生產過程嚴格按照中國綠色食品發展中心頒布的綠色食品標準進行生產。依托先進的設備和精良的工藝,“母親湖”牌大青鹽所有量化指標和衛生指標均優于普通食鹽 ,產品質量超國標優級標準。
      在項目實施過程中,所有設備實行公開招標陽光采購,有效控制了建設成本。項目采用國內先進DCS自動控制系統,各環節采取了先進的節能裝置和技術,噸鹽耗標煤120公斤,低于國內同行業水平。使用的鍋爐為50噸循環硫化床鍋爐,鍋爐煙氣經過脫硝、脫硫、除塵后,達到國家排放要求標準,爐渣可做水泥熟料,滿足了循環經濟要求。生產全程機械化生產作業,自動化控制,實現了由傳統的化工生產向高新技術、相關多元化生產經營的精細化工行業跨越式發展。
      信心源于實力。為持續推進“母親湖”大青鹽品牌建設,組建專門的人才隊伍,額吉淖爾鹽場從2015年開始共招聘大中專畢業生174人。進行了制鹽理論與實際操作的培訓,開展安全生產、產品質量、管理制度等方面的專項教育。提高了員工的專業技能和綜合素質,為項目發展提供了強力的人才支持。
      內蒙古自治區鹽業公司積極爭取國家與自治區的政策和資金支持,大力實施棚戶區項目改造建設,250套經濟適用型住房在額吉淖爾湖畔拔地而起,為廣大員工改善了生活條件。同時完成了員工俱樂部、職工文體活動中心建設,豐富員工的業余文化生活。增進了員工隊伍的向心力、凝聚力。
      值得稱道的還有公司強大的物流保障體系,額吉淖爾鹽場“母親湖“牌大青鹽等各類鹽品,采用生產性服務業發展的標準化、定制化服務方式,鹽品運輸在全區實行到站價一票結算的制度。在包裝運輸等方面采用綠色、環保方式,切實保障鹽品及時供應。
      鹽雖舊業,其命維新。在鹽行業處于深化改革,轉型發展的攻堅時期,內蒙古自治區鹽業公司將在上級部門的正確領導下,以蹈海弄潮的氣概,只爭朝夕的精神、埋頭苦干的作風,銳意進取,奮發有為,為建設綠色蒙鹽、責任蒙鹽、百年蒙鹽而不斷奮斗!
    你能塞多少樱桃我就陪你多久
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